12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Vía Barrosa Treixadura — Ispaniya Galisiyasidan, Ribeiro apellyasionidan quruq oq vino, 100% Treixadura. Bu Ribeiro'ning faxri: vinoga ifodali aromat va olijanob tuzilma beradigan nav. Yorliqda janob quyon tasvirlangan. Rangi och oltinrang, yashilroq tovlanishlar bilan. Aromatida avval yetilgan oq mevalar — shirali Dyushes noki, yashil olma va asal qovun — seziladi, keyin oq gullar, yasemin va apelsin gullari, yengil sitrus po'stlog'i hamda nam tosh va grafitning aniq mineral ohangi ochiladi. Ta'mi tetiklashtiruvchi, jonli, ammo yumshoq nordonlik va ipaksimon, biroz moysimon tekstura bilan; yakuni uzoq va toza, oxirida yoqimli sitrus achchiqligi qoladi. Limonli ustritsa, sariyog'-sarimsoqli sousdagi midiya, galisiyacha sakkizoyoq va panjaradagi krevetka, pishirilgan dorada va qizil baliq tartari, echki pishlog'i, nok va yong'oqli salat hamda dengiz mahsulotli makaron bilan tavsiya etamiz. Harorat — 8–10 °C, o'rtacha hajmli oq vino bokallarida.