12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Teixadal Treixadura — Ispaniyaning Galisiya o'lkasidan, Ribeiro apellyasionidan quruq oq vino, 100% Treixadura. Vino vegan sertifikatiga ega: tindirish va filtrlashda hayvon mahsulotlari ishlatilmaydi. Uslubi yengil va xushbo'y. Guldastasi gulli-mevali: yetilgan shaftoli eti, oq o'rik, yetilgan nok va qovun, ularga oq gullar — yasemin va apelsin gullari — yangi o'rilgan o't va sitrus po'stlog'i ohanglari qo'shiladi. Ta'mi nafis, ipaksimon teksturasi, uyg'un nordonligi va yoqimli, biroz mineral yakuni bilan. Avokadoli sabzavot salatlari, pishirilgan qovoqcha, pesto sousli makaron, krevetka, panjaradagi kalmar, galisiyacha sakkizoyoq va ustritsalar, shuningdek ko'katlar va limon bilan tayyorlangan nozik oq baliq bilan tavsiya etamiz. Pishloqlardan motsarella va yumshoq echki pishlog'i mos keladi. Harorat — 8–10 °C; issiq kunda aperitiv sifatida ham yaxshi.