12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Teixadal Treixadura — испанское белое сухое вино из Галисии, аппелласьон Рибейро, 100% Трешадура. Вино имеет веганский сертификат: при оклейке и фильтрации не используются продукты животного происхождения. Стиль лёгкий и ароматный. Букет цветочно-фруктовый: мякоть спелого персика, белый абрикос, спелая груша и дыня, к которым добавляются ноты белых цветов — жасмина и флёрдоранжа, — свежескошенной травы и цитрусовой цедры. Вкус элегантный, с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным, слегка минеральным послевкусием. Подавайте к овощным салатам с авокадо, запечённым кабачкам, пасте с песто, к креветкам, кальмарам на гриле, осьминогу по-галисийски и устрицам, а также к нежной белой рыбе с зеленью и лимоном. Из сыров подойдут моцарелла и мягкий козий. Температура — 8–10 °C; вино хорошо и как аперитив в жаркий день.