Prosecco Frizzante (Costarossa) — Veneto mintaqasidan kelgan, an'anaviy Glera uzum navidan tayyorlangan yengil italyan ko'piksimon vinosi. Xarakteri jonli va tetiklantiruvchi, pufakchalari nozik, buketi toza va uyg'un — pishgan mevalar va bahor gullari, quvvat beruvchi nordonlik bilan. Kuchli sovutib, 6–8 °C da, fleyta yoki «lola» qadahda uzatiladi. Aperitiv sifatida, qizil baliqli kanape, tvorog pishloqli tartaletkalar, ustritsa, midiya, panjarada pishirilgan krevetka va kalmar, o't va limonli oq baliq, yosh pishloqlar hamda yangi mevalar bilan yaxshi ketadi.