Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 Mesi

Tavsif

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24 Mesi) — parmezanlar orasida haqiqiy afsona Italyan pishloqlarining «oltin fondi»ni kashf eting — nodir qadimiy Qizil sigirlar (Vacche Rosse) zotining sutidan tayyorlangan parmezan Bu shunchaki pishloq emas, bu ko'p asrlik an'analar va afsonaviy Caseificio Gennari uyining benuqson yetiltirishi natijasi Ta'm simfoniyasi Tekstura: Donador, uvalanuvchan, olijanob kelib chiqishini tasdiqlab yoqimli qirsillaydigan qimmatbaho tirozin kristallari sochilgan Palitra: Birinchi akkordda — sariyog' va yangi qaymoqning mayin notalari. Keyin quritilgan mevalar, qovurilgan findiq va ananasning yengil soyasidan iborat murakkab iz ochiladi Ta'm izi: Uzoq, o'rab oluvchi, achchiqlik va shirinlikning ideal muvozanati bilan. Bu pishloq o'zi yetarli Uni notekis bo'laklarga sindiring va yetiltirilgan balzamik tomchisi bilan yoki olijanob ichimlik bilan torting U har qanday dasturxonda diqqat markazida bo'ladi va bilimdonning didini ta'kidlaydi Gastronomik antikvariat: Gennari Vacche Rosse parmezani, 100 gr uchun. Bo'laklar 1.3 kg dan. Kerakli miqdorni kesib beramiz