Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 Mesi

Описание

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24 Mesi) настоящая легенда среди пармезана Откройте для себя «золотой фонд» итальянских сыров — пармезан из молока редкой древней породы Красных коров (Vacche Rosse) Это не просто сыр, это результат многовековых традиций и безупречной выдержки от легендарного дома Caseificio Gennari Симфония вкуса Текстура Зернистая, рассыпчатая, с россыпью драгоценных кристаллов тирозина, которые приятно похрустывают, подтверждая благородное происхождение Палитра: В первом аккорде — нежные ноты топленого масла и свежих сливок. Следом раскрывается сложный шлейф сухофруктов, жареного фундука и легкий оттенок ананаса Послевкусие: Долгое, обволакивающее, с идеальным балансом пикантности и сладости Этот сыр самодостаточен Наломайте его неровными осколками и подавайте с каплей выдержанного бальзамика или в паре с благородным напитком Он станет центром внимания на любом столе, подчеркивая вкус ценителя Гастрономический антиквариат: Пармезан Gennari Vacche Rosse за 100гр. Куски по 1.3кг. Отрежем нужное количество