12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Mondoro Brut — taniqli qirrali shishadagi italyan quruq ko'piksimon vinosi (Spumante). Mintaqa — Pyemont va Veneto, uslub — Brut, asosida premium ko'piksimon vinolar uchun an'anaviy italyan uzum navlari. Aromatida pishgan yashil olma, oq nok, sitrus qandolatlari va nozik gul ohanglari qorishadi. Ta'mi quruq va yaxshi tuzilgan: yoqimli kremsimon tuzilma, ingichka barqaror perlaj va quvvat beruvchi mineral-sitrusli keyingi ta'm. Yaxshilab sovutib, 6–8 °C da, fleyta yoki «lola» qadahda uzatiladi: torayib boruvchi yuqori qismi mevali-gulli aromatni yig'adi va mayda pufakchalar o'yinini saqlaydi. Aperitiv sifatida, shuningdek ustritsa, dengiz taroqchalari, baliq tartari va qirol krevetkalari, panjarada pishirilgan oq baliq, sushi, kanape va yumshoq echki pishlog'i bilan yaxshi ketadi.