12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Mondoro Brut — итальянское сухое игристое вино (Spumante) в узнаваемой гранёной бутылке. Регион — Пьемонт и Венето, стиль Brut, в основе — традиционные итальянские сорта для премиальных игристых вин. В аромате переплетаются спелое зелёное яблоко, белая груша, цитрусовые цукаты и деликатные цветочные оттенки. Вкус сухой и хорошо структурированный, с приятной кремовой текстурой, тонким стойким перляжем и бодрящим минерально-цитрусовым послевкусием. Подавать тщательно охлаждённым, при 6–8 °C, во флейте или бокале «тюльпан»: зауженный верх собирает фруктово-цветочные ароматы и держит игру мелких пузырьков. Хорош как аперитив и в паре с устрицами, гребешками, тартаром из рыбы и королевскими креветками, с белой рыбой на гриле, суши, канапе и мягкими козьими сырами.