Malibu — yengil oq rom asosida, tabiiy kokos ekstrakti qo'shilgan Karib likyori. Quvvati odatda 21%. Ta'mida pishgan kokosning yumshoq qaymoqsimon nafasi ustun; u qamish romining iliq tuslari bilan qo'shiladi. Tuzilishi nozik, ichimlik yengil ichiladi. Sof holda muz bilan beriladi — past roks stakanga ko'p muz solib, 50 ml quyiladi. Likyor sharbatlar bilan yaxshi aralashadi: ananas (eng mashhur uyg'unlik), apelsin yoki klyukva sharbati, shuningdek kola bilan. U oq rom, ananas sharbati va kokos qaymog'i bilan Piña Colada hamda Malibu Bay Breeze asosidir. Dasturxonga tropik mevalar, vanilli muzqaymoq, yengil mus va chizkeyklar, sixchadagi krevetkalar mos keladi.