225 000 soʻm
Mavjud
Artikul · MYA-0037
Navidul brendidan Lomo de Cebo Ibérico — bu premium quritilgan cho'chqa beli, u haqli ravishda xamon bilan bir qatorda ispan gastronomiyasining asosiy xazinalaridan biri hisoblanadi. 50% Raza Ibérica: Mahsulot mashhur iberiya zotining (50%) go'shtidan tayyorlangan. Bu o'sha olijanob «marmarlik» va betakror to'yingan ta'mni kafolatlaydi Cebo toifasi: hayvonlar saralangan don yemi bilan boqilgan, bu go'shtga yumshoq, sal shirinroq va yong'oq notalarini beradi Eriydigan tekstura: Eng yupqa tilimlar nozik go'sht va foydali iberiya yog'ining yupqa qatlamlarining ideal muvozanatiga ega Toza mahsulot: Qadoqda «Libre de alérgenos» belgisi bor — mahsulot keng tarqalgan allergenlarni (glyuten, laktoza va boshqalar) saqlamaydi. Asosiy sir: Qadoqni berishdan taxminan 15–20 daqiqa oldin muzlatgichdan oling. Lomo xona haroratigacha isishi kerak, toki yog' yumshasin, xushbo'ylik esa 100% ochilsin Ideal juftlik: Tilimlarni yog'och taxtaga qo'ying. Xitirlagan grissini, baget, zaytun moyi bilan ishqalangan pomidor, shuningdek qari pishloqlar (masalan, Manchego) bilan bering Eng yupqa tilimlarga to'g'ralgan 110 gr