CVNE Monopole Clásico Blanco Seco 2019 — Rioxa mintaqasidan tarixiy quruq oq vino, 100% Viura. Uni Compañía Vinícola del Norte de España uyi qadimiy texnologiya bo'yicha ishlab chiqaradi: eski eman bochkalarda yetilish va unga xeresning kichik ulushini qo'shish vinoga betakror uslub hamda saqlash salohiyatini beradi. Guldastasi murakkab va ko'p qirrali: yetilgan sariq olma, nok, behi va oq gullar, ular yonida shunday yetilishga xos bodom, yong'oq, xamirturushli pishiriq nuanslari va yengil sho'r-asal ohanglari. Ta'mi nafis va quruq, qaymoqsimon tekstura, yorqin tetiklashtiruvchi nordonlik va juda uzoq mineral-yong'oqli yakun bilan. Olijanob oq baliq — paltus, turbo, pishirilgan sibas, — sakkizoyoq, panjaradagi kalmar va yirik krevetkalar, o'tli pishirilgan tovuq va o'rdak, ispan xamoni va dengiz mahsulotli tapas bilan tavsiya etamiz. Pishloqlardan yetilgan qattiq navlar va o'rtacha yetilgan echki pishloqlari mos keladi. Harorat — 10–12 °C, shishani xizmat qilishdan 30–45 daqiqa oldin ochish tavsiya etiladi.