12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Cune Gran Reserva 2017 — Rioxa qalbidan klassik quruq qizil vino, Compañía Vinícola del Norte de España vinochilik uyi ishlab chiqargan. Asosi Tempranillo, unga an'anaviy Graciano va Mazuelo qo'shilgan; vino fransuz va amerika emanidan yasalgan bochkalarda uzoq yetiltiriladi, so'ngra xo'jalikning tarixiy yerto'lalarida shishalarda yetiladi. Guldastasi murakkab va ko'p qatlamli: yetilgan qora smorodina, olcha va quritilgan olxo'ri teri, tamaki bargi, qizilmiya, kedr, vanil va ziravorlar ohanglari bilan uyg'un chirmashadi. Ta'mi to'la tanali, chuqur va muvozanatli, ipaksimon taninlar, nozik tuzilma va juda uzoq, isituvchi ziravor-rezavorli yakun bilan. Yetilgan mol go'shti steyklari, qo'zi qovurg'asi va rozmarin hamda sarimsoqli pishirilgan qo'y go'shti, bug'u va yovvoyi cho'chqa taomlari, rezavor sousli o'rdak va xamon iberiko bilan tavsiya etamiz. Pishloqlardan yetuk Manchego yoki yetilgan Parmezan ni tanlang. Harorat — 16–18 °C, xizmat qilishdan 45–60 daqiqa oldin dekantlang.