12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Cinzano Asti DOCG Cuvée Storica — Pyemontdagi Asti DOCG hududidan kelgan shirin ko'piksimon vino (Spumante). «Tarixiy kyuve» nomi 1757 yildan beri davom etayotgan Cinzano uyi an'analariga ishora qiladi. Uzum navi — Astining eng yaxshi uchastkalaridan olingan 100% Moscato Bianco, kuchi taxminan 7%. Aromati to'yingan va o'ziga tortadi: pishgan shaftoli, o'rik, oq gullar — akatsiya va glitsiniya, asal, sitrus qandolatlari va shalfeyning yengil ohangi. Ta'mi baxmalsimon va shirin, ammo tetiklantiruvchi nordonlik uni muvozanatda ushlab turadi; nozik kremsimon tuzilma, ingichka barqaror perlaj va uzoq davom etadigan mevali-asalli keyingi ta'm. Yaxshilab sovutib, 6–8 °C da, eng ma'quli «lola» qadahda uzatiladi — bunday xushbo'y vinolar unda to'liqroq ochiladi. Klassik juftliklar: panna-kotta, tiramisu, mevali tartlar va biskvitli shirinliklar, yangi qovun, qulupnay va shaftoli; Gorgondzola yoki Bri kabi yumshoq pishloqlar bilan kutilmagan darajada yaxshi kontrast beradi.