12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Cinzano Asti DOCG Cuvée Storica — сладкое игристое вино (Spumante) из Пьемонта, зона Asti DOCG. «Историческая кюве» отсылает к традициям дома Cinzano, ведущего отсчёт с 1757 года. Сорт — 100% Москато Бьянко из лучших зон Асти, крепость около 7%. Аромат интенсивный и притягательный: спелый персик, абрикос, белые цветы — акация и глициния, мёд, цитрусовые цукаты и лёгкие нотки шалфея. Вкус бархатистый и сладкий, но уравновешенный освежающей кислотностью, с нежной кремовой текстурой, тонким стойким перляжем и долгим фруктово-медовым послевкусием. Подавать хорошо охлаждённым, при 6–8 °C, лучше всего в бокале «тюльпан», который полнее раскрывает ароматичные вина такого типа. Классические пары — панна-котта, тирамису, фруктовые тарты и бисквитные десерты, свежая дыня, клубника и персики; неожиданно хорошо звучит контраст с Горгонзолой или мягкими сырами вроде Бри.