Château Moulin Bellegrave Saint-Émilion Grand Cru "L'Ancestral" 2022

Tavsif

Château Moulin Bellegrave Saint-Émilion Grand Cru «L'Ancestral» 2022 — Bordoning Saint-Émilion Grand Cru apellyasionidan quruq qizil vino. Navlar tarkibida asosan Merlot, unga Cabernet Franc qo'shilgan; Grand Cru toifasi terruar va sifat ustidan qat'iy nazoratni bildiradi. Guldastasi to'yingan va chuqur: yetilgan ko'k rezavor, maymunjon, shirali olxo'ri va qora smorodina, ularning ortidan teri, trufel, kedr, qovurilgan kofe doni va qora shokolad ohanglari keladi. Ta'mi to'la tanali va baxmaldek, yumaloq taninlar, aniq tuzilma va uzoq, isituvchi ziravorli yakun bilan. Premium steyklar — ribay, file-minyon, — panjaradagi qo'zi qovurg'asi va rostbif, pishirilgan o'rdak to'shi va dimlangan ov go'shti bilan tavsiya etamiz. Pishloqlardan yetilgan Gouda, Parmezan va Gruyère yoki Roquefort ni tanlang. Harorat — 16–18 °C, xizmat qilishdan 45–60 daqiqa oldin dekantlang.