12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Champagne Michel Gonet 69 Brut — Shampan o'lkasidagi (Champagne AOC) Michel Gonet oilaviy uyining fransuz shampani. Bu kyuve asosan saralangan Pinot Noirdan, Blanc de Noirs uslubida tayyorlanadi; muvozanati nafis, teksturasi boy. Aromati murakkab va ko'p qirrali: yangi pishiriq va brioche, vanil, pishgan qizil rezavorlar, nozik sitrus ohanglari va yengil yong'oq notalari. Ta'mi tetiklantiruvchi va o'rovchi, kremsimon teksturasi, chiroyli perlaji, mineral tuzilishi va uzoq, toza ta'm izi bilan. 8–10 °C gacha sovitib, haddan tashqari sovutmasdan, fleyta yoki lolasimon bokallarda uzatiladi. Ustritsa, langustin va qisqichbaqa, baliq karpachchosi, grilda pishirilgan oq baliq, kanape va uzoq saqlangan parmezan bilan yaxshi boradi.