Captain Morgan Original Dark Rum — Karib qora romi, an'anaviy retseptlar bo'yicha, yamayka spirtlari qo'shilgan holda tayyorlangan. Ta'mi chuqur va baxmaldek, karamel, patoka, eman va issiq ziravorlar notalari bilan. Yetiltirilgani tufayli uni sof holda yoki bir juft yirik muz bo'lagi bilan ichishadi — muz kuchini yumshatadi va xushbo'ylikni ochadi. Mikslarda qora rom chuqurlik beradi: u zanjabil eli, laym va muz bilan tayyorlanadigan Dark 'n' Stormy da hamda laym bo'lagi qo'shilgan Cuba Libre da yaxshi ochiladi. U panjarada pishirilgan taomlar, bifshteks, ziravorli sousdagi cho'chqa go'shti va go'shtli deliqateslar bilan, shirinliklardan esa achchiq shokolad, brauni va karamelli pishiriqlar bilan yaxshi ketadi. Rom qadahida yoki Rocks qadahida xona haroratida yoki biroz sovutib, taxminan 18–20 °C da, laym bo'lagi yoki dolchin novdasi bilan uzatiladi.