12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Ca' Val Prosecco DOC Treviso — Veneto mintaqasi, Trevizo viloyatidan kelgan quruq italyan ko'piksimon vinosi. Klassik Glera uzum navidan tayyorlanadi. Ta'mi tetik va nafis, minerallik sezilarli, nordonligi nozik; buketida yashil olma, sitrus mevalar va oq gullar. Yaxshilab sovutib, 6–8 °C da uzatiladi: perlajni uzoqroq saqlaydigan fleytada yoki buketni to'liqroq ochadigan «lola» qadahda. Aperitiv sifatida, qizil baliqli kanape va tvorog pishloqli bruskettalar, ustritsa, midiya va panjarada pishirilgan krevetka, o't va limon bilan pishirilgan yog'siz oq baliq, yosh echki pishloqlari va parmezan bilan yaxshi ketadi.