12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Ca' Val Prosecco DOC Treviso — сухое итальянское игристое вино из региона Венето, провинция Тревизо. Производится из классического сорта винограда Глера. Вкус свежий и утончённый, с заметной минеральностью и изящной кислинкой; в букете — зелёные яблоки, цитрусовые и белые цветы. Подавать хорошо охлаждённым, при 6–8 °C: во флейте, которая дольше держит перляж, или в бокале «тюльпан», который полнее раскрывает букет. Хорош как аперитив и в паре с канапе с красной рыбой и брускеттами с творожным сыром, с устрицами, мидиями и креветками на гриле, с нежирной белой рыбой, запечённой с травами и лимоном, с молодыми козьими сырами и пармезаном.