Bayou Single Batch — Lakassindagi Louisiana Spirits zavodida mahalliy shakarqamishdan tayyorlangan va qizil vino bochkalarida yetiltirilgan cheklangan hunarmandchilik romi. Aromatida eman, pishgan olxo'ri qoqi, o'rmonning qizil rezavorlari va yengil tanin ohanglari. Ta'mi boy va muvozanatli — quruq mevalar, vino tuslari, ziravorlar va tuproq ohanglari bilan. Ta'm izi uzoq va yumaloq, rezavor hamda qovurilgan eman shlyeyfi bilan. Roks yoki tulipan qadahdan shoshilmay ichiladi, ichimlikka bir necha daqiqa nafas oling; bir necha tomchi suv yoki yirik muz bo'lagi ta'mni yumshatadi. Qora shokolad, tryufel, rezavorli shirinliklar, qora qahva va sigara bilan yaxshi ketadi.