12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Wolfberger Alsace Riesling урожая 2024 года — вино знаменитого эльзасского дома, основанного в начале XX века. Эльзасские рислинги заметно отличаются от немецких: они сухие, более плотные и гастрономичные. В аромате белый персик, спелые лайм и лимон, зелёное яблоко, а также тонкие цветочные и минеральные нюансы. Вкус сухой и чистый, с выразительной кислинкой, минеральной текстурой и бодрящим послевкусием. Подавать охлаждённым до 8–10 °C. Хорош с запечённой рыбой, устрицами, креветками на гриле и гребешками, с суши и сашими, а также с куриной грудкой или телятиной в сливочном соусе.