12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Tenuta San Marco Rosato Salento — итальянское розовое сухое вино из региона Саленто в Апулии, с изящным фруктовым характером и средиземноморской свежестью. Аромат яркий, свежий и утончённый, с преобладанием спелой красной смородины, малины и клубники и лёгкими цветочными нюансами. Вкус гармоничный и освежающий, с приятной ягодной кислинкой и мягким чистым послевкусием. Вино сильно охлаждают — до 10–12 °C, так лучше слышны его свежесть и ягодный букет. Подают в бокале для белого или розового вина средней величины, с тюльпанообразной чашей, которая сужается кверху и собирает аромат. Оно хорошо как аперитив и на веранде в жаркий день, а из еды к нему идут креветки на гриле, мидии, кальмары и запечённая белая рыба, средиземноморские салаты, рыбное карпаччо и лёгкие овощные закуски, куриная грудка с травами и паста с томатным или лёгким сливочным соусом, а также молодые мягкие и козьи сыры.