12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Pálava Pozdní sběr — белое полусухое вино из Моравии, Чехия, созданное из одноимённого автохтонного сорта Палава. Категория Pozdní sběr означает поздний сбор: виноград снят в стадии полной зрелости, отсюда насыщенность и концентрация. Аромат интенсивный и многогранный: спелые экзотические фрукты — личи, маракуйя, ананас, — сладкие цветы акации и розы, мёд и лёгкие пряные нюансы. Вкус маслянистый и сочный, приятная сладость уравновешена живой кислотностью, послевкусие долгое и фруктовое. Подавать охлаждённым до 10–12 °C. Хорошо с фруктовыми пирогами и яблочным штруделем, голубыми сырами вроде рокфора и горгонзолы, пряными блюдами азиатской кухни и паштетами.