12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Регион: Лангедок-Руссильон, Франция. Сорта винограда: Классический средиземноморский купаж, обычно включающий Сира и Гренаш. Винификация: Виноград собирают в прохладное время суток, чтобы сохранить свежесть. Используется прямой отжим или короткая мацерация для получения элегантного цвета. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дегустационные заметки: Вино бледно-розового, "лососевого" цвета. В аромате сложный букет из красных ягод (малина, земляника), цитрусовых (грейпфрут) и тонких цветочных и пряных нот. Вкус округлый, свежий, с хорошей структурой, минеральностью и долгим, гармоничным послевкусием. С чем сочетается: Отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе на пару, тапасу, легким мясным закускам и блюдам с пряностями. Температура подачи: Охладить до 10-12°C.