La Vieille Ferme Rosé

Описание

Регион: Долина Роны, Франция. Сорта винограда: Купаж традиционных для региона сортов, таких как Сенсо, Гренаш и Сира. Винификация: Вино производится методом "сене ("saignée" или "кровопускание"), когда сок ненадолго оставляют в контакте с темной кожицей винограда для получения нежного розового цвета, а затем ферментируют при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести и аромата. Дегустационные заметки: Вино красивого бледно-розового цвета. В аромате доминируют свежие красные ягоды (клубника, малина, красная смородина) и оттенки белых цветов. Вкус сухой, легкий, сбалансированный, с фруктовым характером и приятным послевкусием. С чем сочетается: Прекрасный аперитив. Идеально подходит к салатам, блюдам прованской кухни, пицце, барбекю и суши. Температура подачи: Охладить до 8-10°C.