12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Grande Absente Absinthe Supérieure 69 — французский абсент, созданный по старинным рецептам Прованса. Экстракт полыни горькой в составе и крепость 69% дают напитку подлинную глубину и характер. Цвет светло-зелёный с золотистыми переливами. В аромате доминируют полынь, анис, фенхель и пряные травы. Вкус пряный, мощный и согревающий, с выраженными тонами аниса и луговых трав. Послевкусие долгое, интенсивное и освежающее. Подавать по классическому ритуалу: ледяная вода через сахарный кубик на абсентной ложке — так крепость смягчается, а аромат раскрывается. Пьют из специальных абсентных бокалов или широких роксов, используют и в коктейлях.