Georgian Valleys Tvishi

Описание

Georgian Valleys Tvishi — природно-полусладкое белое вино из грузинского региона Рача-Лечхуми. Это 100% Цоликоури из микрозоны Твиши, где прохладный климат и близость рек сохраняют баланс естественной сахаристости и свежей кислотности. Букет насыщенный и свежий: спелая груша, белый персик, дыня и айва, с тонким цветочным оттенком и медовыми нюансами. Вкус округлый и гармоничный, с нотами спелых фруктов, мёда и белых цветов, переходящими в долгое сладковатое послевкусие с цитрусовой кислинкой. Подавать охлаждённым до 10–12 °C, в том числе как аперитив. Хорошо идёт со свежими и мягкими сырами — моцареллой, рикоттой, козьим, с фруктовыми салатами и десертами с персиками и грушей, с несладкой выпечкой, а также с азиатскими блюдами в кисло-сладком соусе. Бокал — классический для белого вина, среднего размера, с сужающейся кверху чашей.