12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Cinzano Extra Dry — итальянский сухой вермут из Турина с многовековой историей. Создаётся на основе белого вина, настоянного на травах, специях, цветах и кореньях. Крепость обычно 18%. Цвет светло-соломенный, кристально чистый. Аромат свежий и сложный, с доминирующей полынью, пряными травами, белыми цветами и едва уловимыми фруктовыми оттенками. Вкус сухой и утончённый, с лёгкой цитрусовой кислинкой, травяной горчинкой и пряными нотками. Подавать хорошо охлаждённым, до 8–12 °C: тёплым вермут пить не стоит. В чистом виде — в бокалах для вермута или невысоких рокс со льдом, с веточкой мяты или долькой лимона; это классическая база для Dry Martini и освежающих миксов с тоником и содовой. Как аперитив хорош с оливками, мягкими и полутвёрдыми сырами, канапе с красной рыбой, креветками, миндалём и крекерами.