Цельные плоды летнего чёрного трюфеля

Описание

Отборные цельные плоды летнего черного трюфеля (Tuber aestivum), бережно сохраненные в собственном соку Из самого сердца Умбрии Многие задаются вопросом, стоит ли выбирать консервированный трюфель? Ответ кроется в удобстве и стабильности. Доступность 365 дней в году: Свежий летний трюфель капризен и имеет короткий сезон Консервированный продукт позволяет наслаждаться деликатесом в любой момент, когда пришло вдохновение Текстура и плотность Консервированный трюфель чуть мягче свежего, но при этом он отлично держит форму Его так же легко нарезать тонкими слайсами с помощью специальной терки Аромат: У свежего гриба аромат более летучий и резкий. В банке он становится более глубоким, «округлым» и стабильным Он идеально раскрывается при контакте с теплыми блюдами Гастрономические рекомендации Этот трюфель создан для того, чтобы стать финальным аккордом ваших кулинарных шедевров. Нарезайте его тонкими лепестками поверх Классической пасты со сливочным маслом и пармезаном; Нежного ризотто; Яичницы-глазуньи или пышного омлета; Тартара из говядины или карпаччо Совет шефа: Чтобы вкус раскрылся максимально ярко, добавляйте трюфель в самом конце, непосредственно перед подачей Не забудьте добавить пару капель сока из банки — это настоящий концентрированный эликсир вкуса! В упаковке несколько цельных трюфелей среднего калибра общим весом 240гр