Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Extra Dry — Venetodagi Prosekkoning eng nufuzli zonasidan (DOCG) italyan ko'piksimon vinosi. Rive belgisi bitta aniq terruarning tik yonbag'irlaridan olingan Glera uzumini, Millesimato esa bitta hosil yilini bildiradi. Aromati murakkab va toza: pishgan sariq nok, yashil olma, shaftoli, oq gullar va sitrus tsukatlari ohanglari. Ta'mi to'la va baxmaldek, nafis kremsimon teksturasi, nozik perlaji va uzoq, tetiklantiruvchi mineral ta'm izi bilan. Kuchli sovitib, 6–8 °C da uzatiladi. Aperitiv sifatida, shuningdek ustritsa va grebeshok, baliq tartari, grilda pishirilgan oq baliq, sushi, delikatesli kanape va yumshoq pishloqlar bilan yaxshi boradi.