Two Hands "Gnarly Dudes" Shiraz

Tavsif

Two Hands «Gnarly Dudes» Shiraz (2020) — Barossa vodiysidan (Avstraliya) qudratli, sershira va to'la tanali qizil vino! • Vino haqida: Two Hands Wines — 1999 yilda Maykl Tvelftri va Richard Berrouz tomonidan butun Avstraliyaning Shirazidan eng yaxshi vinolar yaratish maqsadida asos solingan kultga aylangan avstraliya vinozavodi. «Gnarly Dudes» («Qadoq yigitlar» deb tarjima qilish mumkin) — ularning mashhur «Garden» turkumining bir qismi. Vino Barossa vodiysining kichik mintaqalaridagi eski, «qadoq» tuplardan (25 dan 60 yoshgacha) terilgan Shiraz uzumidan ishlab chiqariladi. Vino fransuz eman bochkalarida (qisman yangi) taxminan 12 oy saqlanadi. • Degustatsiya izohlari: Vino chuqur, nur o'tkazmas binafsha-qizil rangga ega. Xushbo'yligi qudratli, jamlangan va ko'p qatlamli — yetilgan qora smorodina, maymunjon, qorag'at, olxo'ri, qora shokolad, mumiyo, evkalipt va shirin sharq ziravorlarining ustun notalari bilan. Ta'mi to'la tanali, saxovatli, baxmal, uyg'unlashgan tanninlar, ajoyib tuzilma, yuqori mevali jamlanma va uzoq, isituvchi, ziravorli ta'm izi bilan. • Gastronomiya: Bu vino jiddiy go'shtli taomlar uchun yaratilgan. Panjaradagi bifshtekslar (ribay, sirloyn), bibarli qo'zi soni, dudlangan mol go'shti, ov go'shti taomlari (kiyik go'shti), shuningdek saqlangan qattiq pishloqlar (Chedder, Parmezan) uchun ideal. Bu e'tibor talab qiladigan va katta, tuzilmali qizil vinolar ixlosmandlariga haqiqiy zavq beradigan vino.