Steinbräu Wit

Tavsif

Steinbräu Wit — belgiyacha uslubdagi bug'doy pivosi (vitbir). Ta'mi yengil va tetiklantiruvchi, yorqin sitrus ohanglari, apelsin po'sti va koriandr tuslari hamda yumshoq bug'doy teksturasi bilan; qadahda yengil xira tus turadi. Bug'doy pivosi uchun baland, yuqoriga torayadigan qadahda yoki an'anaviy og'ir lola-qadahda uzatiladi — shunda ziravor va sitrus xushbo'yligi ochiladi, qalin ko'pik esa saqlanadi. U dengiz mahsulotlari va baliq — krevetka, midiya, panjaradagi kalmar, dorado va sibas kabi nozik oq baliq; sitrus sousli yengil salatlar; yumshoq echki va yosh pishloqlar — echki pishlog'i, motsarella, feta, burrata; panjaradagi tovuq ko'kragi va kurka; limonli tartlar, chizkeyklar hamda apelsin va laymli meva likopchalari bilan yaxshi ketadi.