St. Dalfour: qulupnay va ravochli jem (shakar qo'shilmagan)

Tavsif

St. Dalfour: qulupnay va ravochli jem (shakar qo'shilmagan) — pishgan bog' qulupnayining shirinligi ravochning yoqimli nordonligi bilan birlashgan fransuz shirinligi. Jem faqat saralangan rezavorlar va ravochdan tayyorlangan, sun'iy xushbo'ylantirgich, bo'yoq va konservantlarsiz; shirinlikni pishgan uzum va mevalarning konsentrlangan sharbati beradi, quyuq teksturani esa sharbatlarni bug'latishning qadimiy fransuz usuli. Bog' qulupnayining nozik shirinligi ravochning yengil, tetiklantiruvchi nordonligi va burushtiruvchi tusi bilan ta'kidlanadi, ta'm izi ko'p qirrali bo'lib qoladi. Jem ertalabki tostlar, xitirlagan nonchalar va yangi kruassanlar, blini, oladya va uy vafllari, yumshoq va tvorog pishloqlari, tabiiy yogurt, tvorog hamda muzqaymoq bilan beriladi; pishiriqlar uchun to'ldirma sifatida ham yaraydi. Vintli qopqoqli shisha bankada, sof og'irligi — 284 g.