St. Dalfour: zanjabilli apelsin murabbosi (shakar qoʻshilmagan)

Tavsif

St. Dalfour — pishgan apelsinlardan zanjabilning achchiqroq, isituvchi ohangi bilan tayyorlangan frantsuz murabbosi, shakar qoʻshilmagan. Tarkibida faqat mevalar va sharbatlar: qamish shakari ham, konservantlar ham, sunʼiy boʻyoqlar ham yoʻq. Shirinlikni konsentrlangan uzum sharbati beradi. Taʼmi yorqin, sitrusli, apelsinning yengil achchiqligi bilan, u iliq zanjabil keyingi taʼmiga oʻtadi. Apelsin poʻstlogʻining koʻzga tashlanadigan boʻlaklari toʻqimani quyuq va jonli qiladi. Murabbo qarsildoq tost, kruassan yoki suli boʻtqasi bilan ertalabki kofega yaxshi hamroh; blini va pankeykka toping boʻladi, yogurt hamda tvorogni toʻldiradi va pishiriqqa ichlik boʻlib xizmat qiladi. Bri yoki echki pishlogʻi kabi yumshoq pishloqlar bilan ham yaxshi. Vintli qopqoqli shisha banka, sof ogʻirligi 284 g.