12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Mintaqa: Ispaniya Uzum navi: Sira (Shiraz) Vinifikatsiya: Mevali notalarning eng yuqori salqinligini va uzumning nav xususiyatlarini saqlash uchun po'lat idishlarda an'anaviy fermentatsiya. Degustatsiya izohlari: To'yingan yoqut rang. Xushbo'yligida yetilgan to'q rezavorlar (qora smorodina, maymunjon), ziravorlar, qora qalampir notalari va yengil o'tsimon nuanslar ustunlik qiladi. Ta'mi muvozanatli, sershira, yumshoq tanninlar va yoqimli ziravorli ta'm izi bilan. Nima bilan uyg'unlashadi: Panjarada pishirilgan qizil go'sht taomlari, bifshtekslar, burgerlar, dimlangan go'sht va saqlangan pishloqlar uchun juda mos keladi. Tortish harorati: 16–18 °C.