Mintaqa: Pyemont, Italiya Uzum navi: Oq muskat (Moscato Bianco) Vinifikatsiya: Shirani kuchli sovitish orqali achishni to'xtatish usuli. Bu uzumning tabiiy shirinligini saqlash va nozik pufakchalar (frizzante) bilan past quvvat (taxminan 5%) olish imkonini beradi. Degustatsiya izohlari: Oltin tovlanishli somon-sariq rang. Boy xushbo'ylikda oq gullar (akatsiya, apelsin guli / zagara), shaftoli, marvaridgul, muskat yong'og'i va asal notalari. Ta'mi shirin, uyg'un, yoqimli salqin kislotalilik bilan muvozanatlangan. Nima bilan uyg'unlashadi: Mustaqil shirinlik ichimligi sifatida, shuningdek mevali piroglar, tartaletkalar, panakota, mevali salatlar va yengil shirinliklar bilan ajoyib. Tortish harorati: 6–8 °C