Lambrusco Delizia Rosso Amabile Lebovitz

Tavsif

Lambrusco Delizia Rosso Amabile Lebovitz — Lombardiya va Emiliya-Romanya chegarasidagi Mantuya viloyatidan kelgan italyan qizil yarim shirin frizzante ko'piksimon vinosi. Yumshoq, nozik ko'piksimonlik va o'rtacha kuch uni yengil va ichimli qiladi. Aromati sershira va mevali: pishgan olcha, qora smorodina, o'rmon malinasi va maymunjon, yengil gul ohanglari. Ta'mi to'la va o'rtacha shirin, tetik nordonlik shirinlikni muvozanatda ushlaydi, keyingi ta'mi yumshoq va mevali. Biroz sovutib, 10–12 °C da, universal qizil vino qadahida uzatiladi — bu yerda ingichka fleyta kerak emas. Klassik juftliklar: pitsa, go'shtli souslar bilan pasta va lazanya, italyan antipastilari, proshutto va salyami, panjarada pishirilgan go'sht, shirinlikdan esa rezavorli piroglar va murakkab bo'lmagan shokoladli desertlar.