12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Kingston 62 Jamaica Gold Rum — Yamaykaning quyoshli qirgʻoqlaridan kelgan, Appleton Estate ustalari yaratgan toʻyingan va xushboʻy yillangan oltin rom. Ichimlik chuqur xarakterga ega: unda Karib anʼanalari, ziravorlar, karamel va tropik yogʻoch ohanglari birlashgan. Uzoq yillanishi va boy taʼmi tufayli u yakka holda ham yaxshi ochiladi: Rocks qadahiga quying va bir-ikki yirik muz boʻlagi soling — quvvati yumshaydi, hidi esa boshqacha yangraydi. Kokteyllarda oltin rom chuqurlik va ziravor ohang beradi: kola hamda laym qoʻshilgan klassik Cuba Libre yoki murakkabroq tropik aralashmalar. Xona haroratida yoki biroz sovutib, taxminan 18–20 °C da, Rocks yoki Old Fashioned qadahida bering; yoniga bir boʻlak laym yoki dolchin choʻpini qoʻyish mumkin. Rom panjarada pishirilgan taomlar, bifshteks va ziravorli sousdagi choʻchqa goʻshti bilan, shirinliklardan esa achchiq shokolad, karamel va ekzotik mevalar bilan mos keladi.