Kenwood Vineyards Jack London Vineyard Zinfandel

Tavsif

Kenwood Vineyards Jack London Vineyard Zinfandel — yozuvchi Jek London sharafiga nomlangan, Sonoma Mountain mintaqasidan Kaliforniya qizil sharobi. Bu Jek London uzumzorining tik vulqon yonbag'irlaridan olingan 100% Zinfandel. Guldastasi to'yingan va chuqur: pishgan qora gilos, majnuntol mevasi va to'q olxo'ri qora murch, dolchin, tamaki, vanil hamda emanda yetilishdan kelgan tutun nafasi bilan qo'shiladi. Ta'mi to'la va saxovatli — murabbo, lakritsa va shirin ziravorlar; taninlari kuchli, ammo yumaloq, yakuni uzoq va isituvchi. Sharob to'yimli, ta'mi yorqin go'sht taomlarini talab qiladi: panjaradagi steyklar va suyakli go'sht, quyuq sousdagi barbekyu qovurg'alari, yetiltirilgan ziravorli pishloqlar hamda salyami va xamon. Bokal — tepasi toraygan katta Zinfandel yoki Bordo bokali.