Serrano xamoni «Duroc»

Tavsif

Serrano xamoni ‘Duroc’ Ispaniyaning Ekstremadura viloyatida (Badaxoz - Ispaniya) juda oz miqdorda tuz qo'shib tayyorlanadi. Harorati nazorat qilinadigan maxsus yerto'lalarda 16 oydan ortiq muddat yetiladi. Yorqin non-yong'oq notalari bilan juda yoqimli ta'mga va bir tekis yog' yo'llari bilan o'ziga xos hidga ega Xamonning bu navi o'zi ham nihoyatda yaxshi, quritilgan yoki yangi pomidorli salat va bruskettalar tayyorlash uchun ham a'lo, mevalar bilan (qovun, uzum) ajoyib uyg'unlashadi, vino qadahi yoniga juda mos keladi. Yetkazib berishdan bevosita oldin chiroyli tilimlarga to'g'raymiz 100 gr uchun