Graf Ledoff «Gilos» — pishgan gilosning to'yingan ta'miga ega desert nastoykasi. Ta'mi boy va baxmal — sershira gilos tuslari, yengil shirinlik va yakunda zo'rg'a seziladigan achchiqlik bilan. Aromati tabiiy, gilosli, danakning bodom nafasi bilan. Rangi chuqur yoqut-qizil. Biroz sovutib, taxminan 12–16 °C da beriladi: shunda aromat ochiladi, shirinlik esa haddan oshmaydi. Oyoqchali kichik qadahlar yoki konyak snifterlari eng mosi; kichik yutumlar bilan ichiladi. Bu — dijestiv va shirinlikka ichimlik: qora shokolad, gilosli piroglar, chizkeyk, vanilli muzqaymoq. Kontrast uchun yumshoq pishloqlar va yong'oq yaxshi boradi.