Freixenet Prosecco DOC — Veneto mintaqasidan keladigan italyan ko'piksimon vinosi, Glera uzum navidan tayyorlanadi. Aromatida yetilgan mevalar — yashil olma va nok — gul ohanglari va sitrus tarovati ochiladi. Ta'mi yengil va tetiklantiruvchi, nafis perlaj bilan. 6–8 °C gacha sovitib, lola shaklidagi yoki klassik flyute qadahda uzatiladi. Aperitiv sifatida, shuningdek qizil baliqli kanape, panjarada pishirilgan krevetka, ustritsa va yosh qaymoqli pishloqlar bilan yaxshi uyg'unlashadi.