12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Campari — to'yingan yoqut rangi va tanish achchiq-shirin ta'mi bilan italyan bitteri. Bu — ovqatdan oldin ishtahani ochish uchun yaratilgan aperitiv. Ta'mida apelsin po'sti, ziravorli o'tlar, xinin va yog'och tuslari birlashadi. Ichimlik quyuq, undagi achchiqlik fon emas, balki yetakchi. Sof holda kamdan-kam ichiladi: muz bilan berish yaxshiroq — keng roks bokalga ko'p muz solib, 50 ml quyiladi va apelsin bo'lagi qo'shiladi. Bu — kokteyllar maydoni: Negroni (Campari, qizil vermut va jin teng ulushda), Americano (Campari, qizil vermut va soda), prosekko hamda sodali Campari Spritz. Dasturxonga parmezan va pekorino kabi yetiltirilgan pishloqlar, zaytun, quritilgan pomidor va bruskettalar, proshutto va salyami, panjaradagi krevetka, sitrus mevalar mos keladi.