12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Borgo Molino Valdobbiadene Rive di Guia Brut DOCG — Venetodagi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG hududidan kelgan quruq ko'piksimon vino. Rive belgisi uzum Guia qishlog'ining tik tepaliklaridan — o'z xarakteriga ega alohida terruardan yig'ilganini bildiradi. Uzum navi — saralangan tokdan olingan Glera. Aromatida pishgan oq nok, yashil olma va shaftoli o'zaro qorishadi, ularga dala gullari va sitrus qandolatlari ohanglari qo'shiladi. Ta'mi quruq va chuqur: ipaksimon tuzilma, nozik va barqaror perlaj, yorqin minerallik hamda uzoq davom etadigan tetiklantiruvchi keyingi ta'm. 6–8 °C da, premium ko'piksimon vinolar uchun qadahlarda uzatiladi. Ustritsa, dengiz taroqchalari, baliq tartari va yirik krevetkalarga, panjarada pishirilgan asl baliq va sushiga, shuningdek nafis kanape va yumshoq yetiltirilgan pishloqlarga juft bo'ladi.