12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Amaro Averna — boy va uyg'un ta'mga ega sitsiliyalik amaro; unda achchiq va shirin sitruslar, ziravorli o'tlar, O'rta yer dengizi ildizlari, asal, lakritsa va yengil yog'och tuslari birlashadi. Shirinlik va yoqimli achchiqlik muvozanati — uning asosiy belgisi. Klassik berilishi — muz va po'st bilan: keng roks stakanga ko'p muz solib, 50 ml quyiladi va yangi apelsin po'stining jingalagi tashlanadi. Sof holda biroz sovutib yoki xona haroratida, kupe bokalda, to'yimli tushlik yoki kechki ovqatdan keyin beriladi. Kokteyllarda amaro ham yengil, ham kuchli formatlarda ishlaydi: soda, muz va limon bo'lagi bilan Averna Lemonade; Black Manhattan, unda Averna shirin vermut o'rnini egallab, javdar viskisi va Angostura bitteri bilan boradi. Dasturxonga achchiq qora shokolad va kakaoli shirinliklar, bodomli pishiriqlar, yetiltirilgan pishloqlar, yong'oq va quritilgan olxo'ri mos keladi.