12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Vía Barrosa Godello — белое сухое вино из северо-западной Испании, из Галисии, 100% Годельо. Стиль минеральный и освежающий, с хорошей текстурой и выразительной ароматикой. В аромате раскрываются спелый персик, зелёное яблоко, груша Дюшес и цитрусовые, а следом — белые цветы, полевые травы, отчётливая минеральность мокрого камня и деликатная нота грейпфрутовой цедры. Вкус шелковистый, слегка маслянистый, с живой кислотностью и чистым, долгим цитрусово-минеральным послевкусием. Подавайте к устрицам, мидиям, креветкам на гриле, осьминогу и гребешкам, к белой рыбе под лимонным соусом и запечённому лососю, к салатам, пасте со сливочным соусом и паэлье с морепродуктами. Из сыров хороши мягкие козьи и овечьи, Фета и Моцарелла. Температура подачи — 8–10 °C, в бокалах для белого вина среднего объёма.