Vía Barrosa Albariño 2022

Описание

Vía Barrosa Albariño 2022 — белое сухое вино из Риас Байшас, главного региона белых вин Испании, 100% Альбариньо урожая 2022 года. Стиль океанический: свежий, яркий и солоновато-минеральный; на этикетке — аристократичный олень. В аромате — спелый персик и абрикос, зелёное яблоко, грейпфрут и маракуйя, к ним добавляются ноты белых цветов, морского бриза, лёгкая солоноватость и цитрусовая цедра. Вкус отличает хрустящая живая кислотность, плотная шелковистая текстура и долгое освежающее минерально-лимонное послевкусие. Идеальный союз — дары моря: устрицы, морские гребешки, мидии в белом вине, осьминог и запечённые королевские креветки. Также подойдут тартар из лосося, сибас на гриле, суши и сашими, салаты с авокадо и паэлья с морепродуктами. Из сыров выбирайте мягкие козьи, Фету или Буррату. Температура подачи — 8–10 °C.