Two Hands "The Boy" Riesling

Описание

Two Hands «The Boy» Riesling — австралийский рислинг из высокогорной Иден Вэлли. Виноград собирают со старых лоз возрастом более ста лет, растущих без дополнительного полива. Букет свежий и многогранный: белые фрукты, цедра лайма, цветы, мята и фенхель, а следом лёгкий оттенок прогретого сланца. Вкус хрустящий, с цитрусовой линией лайма и грейпфрута и долгим послевкусием, в котором выдержка на осадке оставляет сливочный нюанс. Подавать охлаждённым до 8–10 °C. Уместен с севиче из белой рыбы, карпаччо из гребешков, устрицами, тигровыми креветками на гриле и суши, а также с зелёными салатами под лимонной заправкой.