Отруб Чак Ролл — идеальный продукт для тех, кто любит эксперименты Американская мраморная говядина 350-500 дней зернового откорма Полученный из премиального мраморного мяса Вагю, он сделает любое мясное блюдо уникальным, сочным и нежным Отруб Чак Ролл сочетает в себе лучшие вкусовые качества мяса Вагю, а также несколько уникальных особенностей. Его главный секрет — в отсутствии сухожилий и большом количестве тонких жировых прослоек, что обеспечивает особенную нежность готового блюда. Чак Ролл вырезается из нижней части шеи быка — той части туши, которая почти не участвует в движении, и потому накапливает очень мало мышечной массы. Мы позаботимся о том, чтобы мраморная говядина для стейков попала на ваш стол, сохранив максимум вкуса и аромата, чтобы вы могли удивить тех, кого действительно цените. 4 готовых стейка Вес упаковки 500 - 600гр за 100гр