12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Martini Rosso — первый и самый исторический вермут итальянского дома Martini, созданный в 1863 году в Пьемонте. Рождается из сочетания белых вин, пряных трав, карамели и итальянских специй. Крепость 15%. Цвет глубокий янтарно-красный, от натуральной карамели. Аромат богатый, с оттенками полыни, карамели, ванили, корицы и пряностей. Вкус насыщенный и бархатистый, с приятной сладостью, травяной горчинкой и согревающими пряными нотками. Подавать охлаждённым до 8–12 °C или со щедрой порцией льда: тёплым вермут кажется приторным. В чистом виде — в низких стаканах олд-фешн с долькой апельсина или грейпфрута; в миксах — с тоником, содовой или апельсиновым соком, а также в Negroni и Manhattan. К столу подойдут пармезан и пекорино, сыры с благородной плесенью, цитрусовые и виноград, орехи, тёмный шоколад, прошутто и хамон.